PRIMITIVO SALENTO (I.G.T.)

PRIMITIVO SALENTO (I.G.T.)

PRIMITIVO SALENTO (I.G.T.) 

 

 

Características Gerais: A casta Primitivo é uma das grandes castas tintas do sul da Itália,na península de Salento, as vinhas são favorecidas pelas brisas marítimas que diminuem um pouco a sensação de calor durante os seus mais de 300 dias de sol anuais.

 

Localização Geográfica: Salento -Puglia

 

Castas: 100% Primitivo

 

Vinificação e Maturação: Vinho produzido a partir de uvas seleccionadas com termovinificação e envelhecido em garrafa.

 

 Álcool: 13 %Vol.

 

Características organoléticas: Cor vermelho rubi, perfume intenso e frutado, na boca é seco ligeiramente tânico, equilibrado e persistente.

 

Harmonização: Vinho que acompanha na perfeição qualquer refeição, especialmente com assados e grelhados.

 

Temperatura de serviço: 16-18 °C.

 

10,00

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Peso 1.500 kg

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