NURAGUS DI CAGLIARI (D.O.C.)

NURAGUS DI CAGLIARI (D.O.C.)

NURAGUS DI CAGLIARI (D.O.C.)

 

 

Características Gerais: Vinho produzido a partir da casta Nuragus em Cagliari na região da Sardegna. As vinhas estão plantadas em solos de mistura média composta por calcário e argila, terreno montanhoso e clima sub-árido.

 

Área de Produção: Sardegna

 

Casta: 100% Nuragus

 

Álcool: 13% Vol.

 

Vinificação: Após uma cuidadosa seleção das parcelas, as uvas passam por desengaçamento seguido por uma prensagem suave. A fermentação é realizada a temperaturas de 15 ºC. Depois de terminada a fermentação o vinho permanece em contato com suas borras nobres e engarrafado na primavera seguinte.

 

Característica Organoléticas: Cor amarelo claro palha com reflexos esverdeados. Aroma fresco e levemente frutado. Na boca é delicado, com uma agradável expressão ácida.

 

Harmonização: Combina bem com crustáceos, peixes nobres, aperitivos e primeiros pratos.

 

Temperatura de serviço: 10 a 12ºC.

 

15,50

REF: NRDG06 Categorias: ,
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Peso 1.500 kg

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