FRANCIACORTA CUVEÉ PRESTIGE (D.O.C.G.)

FRANCIACORTA CUVEÉ PRESTIGE (D.O.C.G.)

FRANCIACORTA CUVEÉ PRESTIGE (D.O.C.G.)

 

 

Características Gerais: Cá `Del Bosco Cuvée Prestige Rosé Bruto é um Blend de 30 % de vinhos antigos provenientes dos melhores anos com vinhos de uma só vindima.

O Blend final amadurece em garrafa 30 meses até que sofre o Disgorgement (licor com o equivalente a 4gr/litro de açúcar) na ausência de oxigénio usando um sistema único patenteado pelo CA`Del Bosco que evita uma adição extra de sulfuroso nesta fase.

 

Área de Produção: Lombardia (Franciacorta)

 

Casta: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

 

Álcool: 12,50%Vol.

 

Característica Organoléticas: Cor salmão, com aromas de nozes e cerejas frescas. Na boca, é inicialmente dominado por uma mousse elegante e repleta de pequenas bolhas que persistem acompanhadas de uma explosão subtil de frutos secos.

 

Harmonização: Aperitivos leves e sobremesas. Camarão da costa cozido.

 

Temperatura de Serviço: 10 °C.

 

54,00

REF: 01911 Categorias: ,

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Peso 1.500 kg

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