CHIANTI CLASSICO 2014 RISERVA (D.O.C.G.)

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CHIANTI CLASSICO 2014 RISERVA (D.O.C.G.)

CHIANTI CLASSICO 2014 RISERVA (D.O.C.G.)

 

 

Características Gerais: As videiras cultivadas com uma média de idade de 10 anos são Plantadas entre as cidades de San Donato em Poggio e Castellina in Chianti. O solo de textura média em camadas arenosas e argilosas com esqueleto abundante. Vinificação tradicional em Tinto a uma temperatura de cerca de 28 ° C ,envelhecimento 18 meses em Barricas da 6 meses de garrafa.

Casta: Sangiovese 90%,Merlot 10%,Colorino

Álcool: 13,5 %Vol.

Características Organoléticas: Cor vermelha rubi; bouquet intenso e complexo, com notas de fruta madura e elegantes aromas florais. Sabor completo, encorpado, macio e frutado, muito saboroso.

 

Harmonização:O vinho Chianti Classico Riserva poderá ser harmonizado com uma grande variedade de pratos: carnes vermelhas grelhadas, carne de caça, assados, queijos envelhecidos.


Temperatura de serviço:18 a 20 °C .

 

28,50

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Peso 1.500 kg

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