BARBERA D`ALBA SUPERIORE 2009 (D.O.C.)

BARBERA D`ALBA SUPERIORE 2009 (D.O.C.)

BARBERA D`ALBA SUPERIORE 2009 (D.O.C.)

 

 

Características Gerais: Variedade nativa de Piemonte com origens documentadas inicialmente no Séc. XVIII. Vinhas da Província de Cúneo, plantadas nas vilas de Castagnito e Guarene em um solo barroso e compacto com uma mistura de calcários (250 a 300 mts acima do nível do mar). Envelhecido em barris durante 6 meses.

 

Casta: Barbera D’ Alba

 

Álcool: 13 % Vol.

 

Características Organoléticas: Cor Granada, aroma intenso a especiarias e frutos do bosque amadurecidos. Na boca é encorpado com um fim de boca seco, persistente e complexo.

 

Harmonização: Salames, massas, Risoto, carnes grelhadas.

 

Temperatura de serviço: 20 °C.

 

15,00

REF: CASBRALVM2009 Categorias: ,

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Peso 1.500 kg

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