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Franciacorta Cuvée Prestige Bruto (D.O.C.G.) 

42.00

Área de Produção: Franciacorta (Lombardia)
Casta: Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%
Álcool: 12,5 % Vol.
Harmonização: Pode ser servido como aperitivo, com morangos frescos, com salmão fumado e queijo de cabra fresco.

Descrição

Franciacorta Cuvée Prestige Bruto (D.O.C.G.) é produzido em Franciacorta, Lombardia.

Onde a produção de vinho tem uma qualidade superior, destacando-se no mercado internacional pelos óptimos vinhos de Franciacorta, uma área vinícola de excelentes vinhos.

 

Características Gerais: Cá `Del Bosco Cuvée Prestige Bruto, é um Blend de 30 % de vinhos antigos provenientes dos melhores anos com vinhos de uma só vindima.

Os vinhos base são produzidos usando uma vinificação tradicional. Estes amadurecem 7 meses em Inox para que as características varietais de cada parcela se revelem. Seguidamente, os vinhos dessa vindima são misturados (Blend) com vinhos mais antigos (20% a 30%). A mistura final (Blend) amadurece em garrafa mais 25 meses até que sofre o Disgorgement.

Área de Produção: Franciacorta (Lombardia)

Castas: Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%

Álcool: 12.5% Vol.

Características Organoléticas: Franciacorta Cuvée Prestige Bruto (D.O.C.G.) de cor amarelo palha com reflexos dourados, aromas cítricos maduros com notas de casca de limão. Na boca é inicialmente dominado por um sabor a amendoins torrados que rapidamente se torna menos acentuado deixando uma sensação seca e agradável.

Harmonização: Pode ser servido como aperitivo, com morangos frescos, com salmão fumado e queijo de cabra fresco.

Temperatura de serviço: 10 °C.

 

O microclima que se desenvolve na Lombardia, com a formação frequente de nevoeiros, propicia as condições perfeitas para o cultivo das uvas e para a elaboração de vinhos extraordinários e dos famosos espumantes de Franciacorta.

Informação adicional

Peso 1.500 kg

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