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Área de Produção: Região de Marche
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Casta: Pecorino
Álcool: 14 % Vol.
Harmonização: Ideal para acompanhar entradas diversas, saladas, carnes de aves, peixes e queijos de massa mole.Offida Pecorino (D.O.C.G.)
€18.50
Área de Produção: Véneto.
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Casta: 60% Garganega, 40% Chardonnay.
Álcool: 13 % Vol.
Harmonização: Massas frescas, Risoto, Peixes carnudos, Carnes brancas e Queijos fortes.Oropasso Originale (I.G.T.)
€14.50
Área de Produção: Umbria
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Casta: Grechetto e Procanico 60%, outras
Álcool: 9 % Vol.
Harmonização: Peixes grelhados, carnes brancas como Perú e Frango quando fritos.
Área de Produção: Orvieto
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Casta: Procanico e Grechetto
Álcool: 10 % Vol.
Harmonização: No fim das refeições, com doces de laranja, geleias e marmeladas.
Durante as refeições acompanha bem pratos asiáticos ricos em especiarias.
Área de Produção: Véneto.
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Casta: Pinot Grigio
Álcool: 12 % Vol.
Harmonização: Pratos leves como peixe e carnes brancas grelhadas.Pinot Grigio (D.O.C.)
€9.50
Área de Produção: Província de Veneza
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Casta: Pinot Grigio
Álcool: 13,5 % Vol.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos leves como peixe e carnes brancas.Pinot Grigio Venezia
€15.00
Área de Produção: Piemonte.
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Casta: Arneis
Álcool: 13,5 % Vol.
Harmonização: Carnes vermelhas e queijos.Roero Arneis (D.O.C.G.)
€6.00
Área de Produção: Província de Verona.
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Casta: Garganega, Trebbiano di Soave.
Álcool: 12 % Vol.
Harmonização: Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos vegetarianos, peixes e massas.Soave (D.O.C.)
€9.50
Área de Produção: Área de Monforte.
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Casta: 95% Garganega, 5% Trebbiano di Soave.
Álcool: 13,5 % Vol.
Harmonização: Carnes vermelhas e queijos.Soave Classico (D.O.C.)
€5.00
Área de Produção: Região de Lazio
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Casta: Malvazia Trebiano, Bonvino, Grechetto
Álcool: 12 % Vol.
Harmonização: Ideal para beber como aperitivo, ou para acompanhar peixe e carnes brancas.Solo Bianco
€8.00
Área de Produção: Sardegna
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Casta:100% Vermentino
Álcool: 13,5 % Vol.
Harmonização: Combina muito bem com frutos do mar e peixes grelhados.
Área de Produção: Região Toscana
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Casta: Vernaccia di San Gimignano e Chardonnay
Álcool: 15 % Vol.
Harmonização: Faisão, foie gras, leitão, queijos fortes e risoto All Amarone.
Área de Produção: Sicília Ocidental
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Casta: Zibibbo.
Álcool: 11 % Vol.
Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe e marisco, especialmente ostras.