REGIÃO TOSCANA

  • MANOG Enoteca Italiana - Vernacia Di San Gimignano

    VERNACCIA (D.O.C.G.)

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    VERNACCIA (D.O.C.G.)

     

     

    Características Gerais: Vinho produzido a partir das castas  Vernaccia di San Gimignano 95% e Chardonnay 5%. O solo é de textura média em camadas arenosas e argilosas e rico em minerais fósseis.Vinificação tradicional em Branco em  Cubas de aço inoxidável a 16 ° C. Envelhecimento de 3 meses em inox.

     

    Castas: Vernaccia di San Gimignano 95% e Chardonnay 5%.

     

    Álcool: 13 %Vol.

     

    Característica Organoléticas: Tem uma cor amarela palha pálida, com um sabor seco e fresco e com a sua inconfundível tendência de amêndoa.

     

    Harmonização: Ideal para acompanhar  servida  peixes no forno, fritos, grelhados e ainda com queijos frescos.

     

    Temperatura de serviço: 8 a 10 °C.

     

    12,00